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| ▲사진 제공: 코리아요리아트아카데미 |
코리아요리학원 대구지점이 대구 소재 공공기관의 임금피크제 적용 대상자들을 대상으로 퇴직 후 재취업 및 새로운 진로 탐색을 위한 직업체험 교육을 진행하며, 지역사회와 연계한 맞춤형 단체교육 프로그램을 운영하고 있다.
이번 교육은 임금피크제 적용 대상자들이 퇴직 이후 새로운 직업 분야를 경험하고, 자신의 흥미와 적성을 확인할 수 있도록 마련됐다. 지난 11월 5일에는 총 8명이 참여한 가운데 직업체험 교육이 진행됐으며, 오는 11월 12일에도 9명을 대상으로 추가 교육이 진행될 예정이다.
교육은 제과제빵과 바리스타 분야를 중심으로 진행됐으며, 참여자들이 직접 실습에 참여해 관련 직무를 경험할 수 있도록 구성됐다. 특히 퇴직 이후 제2의 인생을 준비하는 과정에서 새로운 분야에 대한 관심을 높이고, 향후 재취업이나 진로 전환 등 다양한 가능성을 탐색할 수 있도록 하는 데 중점을 뒀다.
임금피크제 적용 대상자들에게 퇴직 이후의 진로 설계는 중요한 과제 중 하나다. 기존 업무와는 다른 분야에 새롭게 도전하려는 경우 해당 직업에 대한 이해뿐만 아니라 자신의 적성과 흥미에 부합하는지를 확인하는 과정도 필요하다. 이에 코리아요리아트아카데미 대구지점은 요리·제과제빵·바리스타 등 다양한 식음료 분야의 전문 교육시설과 실습 중심 교육과정을 활용해 교육 목적과 참여자 특성에 맞춘 직업체험 프로그램을 제공하고 있다.
특히 이번 교육은 이론적인 지식을 전달하는 데 그치지 않고, 참여자가 직접 제품을 만들고 실습하는 과정에서 해당 분야에 대한 흥미와 적성을 확인할 수 있도록 구성됐다. 이를 통해 새로운 직업에 대한 막연한 관심을 구체적인 경험으로 연결하고, 향후 취미 활동이나 전문교육, 퇴직 후 재취업 등 다양한 진로 방향을 검토할 수 있도록 지원하고 있다.
코리아바리스타학원 대구지점은 이러한 직업체험 교육 외에도 학교, 기업, 공공기관 등 다양한 단체를 대상으로 교육 목적에 맞춘 맞춤형 프로그램을 운영하고 있다. 학교와 교육기관을 대상으로는 학생들의 진로 탐색과 직업 이해를 돕기 위한 체험 프로그램을, 기업 및 공공기관을 대상으로는 임직원 단체수업, 직업체험, 퇴직예정자 진로 탐색 및 재취업 준비 등을 위한 교육 프로그램을 제공하고 있다.
또한 참여자의 연령과 교육 목적, 희망 분야, 교육 일정 등을 고려해 프로그램을 구성할 수 있어 일회성 직업체험부터 기관별 특성을 반영한 맞춤형 단체교육까지 다양한 교육 수요에 대응하고 있다.
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| ▲사진 제공: 코리아요리아트아카데미 |
코리아제과제빵학원 대구지점 원장은 "직업체험 교육은 단순히 새로운 기술을 배우는 것을 넘어, 직접 몸으로 배우면서 자신의 적성과 맞는지 확인할 수 있으며, 새로운 가능성을 발견하는 기회가 될 수 있다"며 "특히 퇴직 이후 새로운 출발을 준비하는 분들이 평소 관심을 가졌던 분야를 직접 경험하고 앞으로의 미래를 그리는 데 도움이 되기를 바란다"고 전했다.
이어 "앞으로도 학교와 기업, 공공기관 등 다양한 단체의 교육 목적과 수요에 맞춘 프로그램을 통해 더 많은 분들이 전문적인 교육환경에서 새로운 경험과 배움의 기회를 얻을 수 있도록 지원하겠다"고 덧붙였다.
한국의 요리교육을 선도하고 있는 코리아요리아트아카데미는 서울 강남, 홍대(신촌), 부산(울산), 대구(경산), 대전(세종), 인천(부평), 안산(시흥), 수원(동탄), 광주(전남) 등 전국 9개 지점을 기반으로 학교·기업·공공기관을 대상으로 한 단체수업 및 직업체험 프로그램은 물론, 국가기술자격증인 조리기능사(한식·양식·중식·일식), 제과기능사, 제빵기능사 자격증 취득 교육과 바리스타·제과제빵 분야 국제자격증 과정, 취미과정, 실무 중심 전문교육, 학생 개개인의 진로와 목표에 따른 맞춤형 교육 등 다양한 교육과정을 운영하고 있다.
피앤피뉴스 / 마성배 기자 gosiweek@gmail.com
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