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| ▲㈜멕시카나의 메가히트 메뉴 ‘치필링’이 출시 이후 누적 판매 3600만 개를 돌파했다. (사진 제공=멕시카나) |
대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 ㈜멕시카나가 선보인 메가히트 메뉴 ‘치필링’이 출시 이후 누적 판매 3600만 개를 돌파하며 치즈치킨 시장의 새 역사를 써 내려가고 있다. 이는 우리나라 전 국민 10명 중 약 7명이 치필링을 한 조각 이상씩 맛본 셈이다.
‘치필링’은 ‘멕시카나치킨=치즈치킨의 원조’라는 수식어를 만들어낸 일등 공신으로 꼽힌다. 기존 치킨 업계에서 시도된 적 없던 ‘치킨 안에 치즈를 직접 넣는’ 혁신적인 공법을 적용해 기존 제품들과 확실한 차별화를 이뤄냈다.
특히 100% 자연산 모짜렐라 치즈를 닭고기 속에 듬뿍 채워 넣어, 바삭한 식감 뒤에 치즈가 쭉 늘어나는 식감이 더해지며 ‘먹는 재미’에 ‘보는 재미’까지 동시에 선사해 출시 초반부터 열광적인 반응을 이끌어냈다.
개인의 취향과 기호를 중시하는 최신 소비 트렌드를 반영한 소스 구성 역시 지속적인 흥행을 이끈 핵심 비결이다. 치필링 구매 시 올리브랜치링, 핫파이어살사링, 딥치즈링3종 특제 소스를 기본으로 제공하여, 소비자가 취향에 맞춰 다채로운 맛의 조합을 즐길 수 있도록 한 것이 제품의 만족도를 크게 높였다.
치필링의 유사 제품들이 쏟아지는 외식 시장 상황 속에서도, ‘치필링’은 멕시카나치킨만의 독보적인 완성도와 독창적인 콘셉트로 남녀노소 소비자의 입맛을 사로잡으며 누적 판매량 300만 마리라는 압도적인 대기록을 달성했다.
멕시카나치킨은 이번 300만 마리 판매 돌파를 계기로 치필링의 성공 방정식을 잇는 차별화된 신제품 개발에 더욱 박차를 가해 브랜드 경쟁력을 강화한다는 방침이다.
멕시카나치킨 최준영 부사장은 “치필링은 차별화된 식감과 맛의 완성도를 기반으로 치즈치킨 분야에서 멕시카나의 브랜드 입지를 확실히 다져준 뜻깊은 제품”이라며 “앞으로도 빠르게 변화하는 외식 트렌드와 소비자 니즈를 정밀하게 파악하여, 맛과 즐거움을 동시에 선사할 수 있는 독창적인 메뉴들을 지속 선보이겠다”고 밝혔다.
한편, 멕시카나는 ‘2026 국가공헌대상’에서 동반성장위원회 위원장상(상생협력 부문)을 수상을 통해, 가맹점의 안정적인 운영과 성장을 위한 지속적인 상생경영 활동과 동반성장 노력을 인정받은 바 있다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
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