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| ▲멕시카나의 신메뉴 ‘고추화삭’이 여름 무더위를 싹 날릴 조합으로 외식 시장에서 뜨거운 인기몰이를 하고 있다. (사진 제공=멕시카나) |
대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 ㈜멕시카나의 신메뉴 ‘고추화삭’이 여름 무더위를 싹 날릴 완벽한 조합으로 입소문을 타며 여름 외식 시장에서 뜨거운 인기몰이를 하고 있다.
‘고추화삭’은 '화끈하게 바삭하다'는 콘셉트로 강한 자극 위주의 기존 매운 치킨과 차별화를 꾀한 메뉴다. 고추 특유의 깊은 매콤함을 구현하고 치킨 표면을 얇게 감싸는 특제 양념 공법을 적용해 풍부한 풍미와 바삭한 식감을 살렸다. 여기에 고추 부각과 그래놀라 크럼을 토핑으로 더해 알싸한 풍미와 고소한 맛, 색다른 식감까지 완성했다.
첫입의 바삭함, 토핑의 고소함, 소스의 달콤·새콤함, 마지막의 깔끔한 매운맛까지 이어지는 다채로운 풍미 덕분에 1,100만 구독자의 메가 인플루언서를 비롯해 다양한 크리에이터들이 '고추화삭' 먹방 콘텐츠를 선보이며 큰 화제를 모으기도 했다. 특히 무더운 여름철에는 시원한 맥주와 함께 즐기는 치맥 조합으로 각광받고 있다.
이에 멕시카나치킨은 ‘고추화삭’을 향한 고객들의 뜨거운 성원에 힘입어 풍성한 이벤트를 진행 중이다. 8월 한 달 동안 멕시카나치킨 공식 앱을 통해 할인 혜택과 문화 이벤트를 동시에 제공함으로써, 고객들에게 ‘고추화삭’의 맛은 물론 다채로운 즐거움까지 선사하고 있다.
먼저 멕시카나 앱 이용 고객을 대상으로 ‘포장 5,000원 할인’을 제공한다. 여기에 고추화삭 세트(고추화삭+치토스 치즈볼+콜라 1.25L) 주문 시 적용되는 2,000원 추가 할인을 중복으로 적용하면, 최대 7,000원의 할인 혜택을 누릴 수 있다.
문화 마케팅의 일환으로 대학로 인기 뮤지컬 ‘웨스턴 스토리’ 관람 티켓 응모 이벤트도 진행하고 있다. 31일까지 멕시카나 공식 앱에서 ‘고추화삭’(세트 메뉴 포함) 주문 후 앱 이벤트 페이지에서 응모하면 참여가 완료된다. 추첨을 통해 총 10명에게 뮤지컬 관람 티켓 20매(1인 2매)를 증정하며, 당첨자는 9월 3일 앱 팝업 공지 및 개별 문자를 통해 발표될 예정이다.
멕시카나치킨 김용억 마케팅본부장은 “깔끔한 매콤함과 극강의 바삭함으로 여름철 입맛을 돋우는 ‘고추화삭’을 더욱 실속 있게 즐기실 수 있도록 앱 프로모션과 뮤지컬 이벤트를 함께 마련했다”라며 “풍성한 할인 혜택과 함께 고추화삭도 즐기고 특별한 문화생활의 기회까지 가져가시길 바란다”라고 전했다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
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