신규 찜닭 브랜드 ‘후니반반찜닭’이 5월 한달 동안 요일별 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 매주 월요일과 화요일, 이틀 동안 후니반반찜닭의 모든 메뉴를 50% 할인된 가격에 이용할 수 있다.

 

전통적인 간장 맛의 ▲까만찜닭, 푸짐하고 얼큰한 ▲빨간도리(닭도리탕), 여성 고객들이 사랑하는 ▲로제찜닭, 중독성 강한 매운 맛의 ▲마라찜닭 등 다양한 메뉴를 반마리씩 주문할 수 있는 ‘후니반반찜닭’은 각 메뉴의 매운 정도를 4단계로 조절할 수 있으며 토핑의 종류도 고를 수 있다.

 

배송 중 맛이 섞이지 않도록 특별 제작한 분리 용기를 사용한다. 1인 가구라 해도 반마리씩 나누어 섭취할 수 있기 때문에 비교적 부담 없이 주문할 수 있는 시스템이다.

 

또한 BOM을 개선하여 가맹점의 조리 부담도 대폭 줄였다. 처음부터 소스와 재료를 함께 조리해야 하는 찜닭의 특성상 반반 메뉴를 적용했을 때, 가맹점의 어려움이 커질 수 있다는 점에서 ‘후니반반찜닭’은 뜯고, 붓고, 끓이기만 하면 되는 3단계 패키징 시스템을 개발해 가맹점의 혼란을 줄이고 조리의 효율성을 높인 것이다. 하나의 주문을 소화하는 데 단 15분이면 충분하기 때문에 많은 주문이 몰려도 충분히 소화할 수 있다.

 

관계자는 “브랜드가 오래도록 성장하기 위해서는 본사와 가맹점, 소비자 모두의 만족도가 높아야 한다. 이러한 점에 착안하여 브랜드를 구상하고 런칭할 때부터 상생과 협력에 초점을 맞추어 운영 방침을 정했다. 이제껏 찜닭 업계에서 보기 드물었던 반반찜닭 전문 ‘후니반반찜닭’을 믿고 함께 해주시기 바란다”고 전했다.

 

한편, 후니반반찜닭의 운영 방침과 시스템에 대한 정보는 공식 홈페이지를 통해 자세히 확인할 수 있다.

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